Für den Dip alle Zutaten verrühren. Gegebenenfalls etwas Wasser zusätzlich hinzufügen, sodass eine dickflüßige Sauce entsteht.
Die Champignons putzen und halbieren bzw. vierteln, den Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden. Anschließend in Mehl, dann in Ei-Ersatz und dann in der Panko-Paniermehlmischung wälzen. Sie sollten gleichmäßig umhüllt sein.
Gebe das Öl in eine tiefe, weite Pfanne. Es sollte maximal halbhoch darin stehen. Erhitze es auf 180°C. Gebe nun nach und nach vorsichtig die panierten Gemüsestücke ins Öl. Frittiere die Gemüsestücke so lange, bis sie goldbraun sind.
Hebe die Stücke mit einer Schaumkelle aus dem Öl und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen. Anschließend mit der würzigen Misosauce servieren.