Mehl, Öl, Joghurt und Salz zugeben und 5 Minuten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verkneten.
In eine Schüssel umfüllen, mit einem Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig noch einmal per Hand kneten und in 4 gleichgroße Stücke teilen. Diese zu kleinen Fladen formen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bei Bedarf mit etwas Öl bzw. Margarine, ausbacken.
Nach Belieben Margarineflöckchen sofort auf dem noch heißen Naanbrot verteilen und mit Meersalz und Petersilie garnieren.