Für den Teig, die Eier und das Buchweizenmehl vermengen.
Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen. In die eine Schüssel den Rote Beete Saft geben, in die andere das Hähnchenpüree aus dem Babyglas. Jeweils gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Evtl. mit etwas Mehl oder Saft/Brei nachhelfen.
Die Teige in gleichviele, gleichgroße Teile teilen. Die Teigteile zu gleichgroßen (in etwa fingerdicken) Würsten rollen. Je einen weißen und einen roten Strang miteinander verdrehen und anschließend in die typischen Zuckerstangenform bringen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und bei 160°C Umluft ca. 20-25 Minuten backen.